Как правило, ни одна региональная неделя депутата Госдумы России Олега Николаева не обходится без встречи с предпринимателями Чувашии. Не стала исключением и нынешняя неделя. Так, 05 июля парламентарий встретился с Ольгой Кошелевой, занимающейся производством крафтового сыра.

Она производит сыры 15 сортов, в том числе 10 из козъего молока. Кроме того, налажено производство конфет, тортов и йогуртов на основе натурального молока.

Как это часто бывает, предприниматель Кошелева столкнулась с рядом проблем, в том числе связанных с требованиями СанПин, которые серьезно мешают развитию производства.

Олег Николаев и Ольга Кошелева пришли к выводы, что для решения этих вопросов необходимо создать в Чувашии ассоциацию сыроваров и провести в ближайшее время форум с приглашением всех заинтересованных сторон.